Publié le CatégoriesArchives La Lettre d'information des cavistes, La Lettre d'informations des cavistes (automne 2019) n°38 Étiquettes, , ,

Lancement du Concours du meilleur caviste de France : une édition sous le signe de la nouveauté

L'assemblée générale des cavistes professionnels s'est déroulée les 19 et 20 mai 2019. Au cours de ces deux jours, les cavistes ont visité les vignerons de Juliénas et découvert un vignble en permaculture à Brouilly chez Robert Perroud. Cela a été aussi l'occasion pour Yves Legrand de confier la présidence du SCP à Patrick Jourdain.
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Publié le CatégoriesLa Lettre d'informations des cavistes (automne 2019) n°38 Étiquettes, , ,

Lancement du Concours du meilleur caviste de France : une édition sous le signe de la nouveauté

L'assemblée générale des cavistes professionnels s'est déroulée les 19 et 20 mai 2019. Au cours de ces deux jours, les cavistes ont visité les vignerons de Juliénas et découvert un vignble en permaculture à Brouilly chez Robert Perroud. Cela a été aussi l'occasion pour Yves Legrand de confier la présidence du SCP à Patrick Jourdain.
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Publié le CatégoriesLa Lettre d'Informations des Cavistes (rentrée 2019) - n°37 Étiquettes, , ,

Concours du meilleur Caviste de France : Terre de Vins, un nouveau partenaire de taille pour 2020

L'assemblée générale des cavistes professionnels s'est déroulée les 19 et 20 mai 2019. Au cours de ces deux jours, les cavistes ont visité les vignerons de Juliénas et découvert un vignble en permaculture à Brouilly chez Robert Perroud. Cela a été aussi l'occasion pour Yves Legrand de confier la présidence du SCP à Patrick Jourdain.
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Publié le CatégoriesLa Lettre d’Informations des Cavistes (été 2019) n°36 Étiquettes, , , , ,

Edito : élucubrations estivales

Dans cet éditorial de la Lettre d'informations des Cavistes de l'été 2019, un parallèle entre les mutations sociales en cours et le besoin de donner un cap à la société pour casser cette fuite en avant vers la facilité et l'immédiateté. Les cavistes sont des acteurs culturels de premiers plan car ils forment aux goûts. Le sommaire de cette nouvelle Lettre d'informations des cavistes revient sur les actions menées par le Syndicat des Cavistes Professionnels et notamment de la nomination du son nouveau président, Patrick Jourdain.
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Publié le CatégoriesLa Lettre d’Informations des Cavistes (janvier-février 2019) n°34 Étiquettes, , , , , ,

Edito : ça sent le vinaigre

La rentrée 2018 est compliquée pour les cavistes et il faut dynamiser leur attractivité. Pour la profession c'est la période des foires aux vins, de l'opération Les pépites de Bordeaux organisée pour la 3ème année consécutive avec l'interprofession. Le SYndicat des cavistes professionnels organise également le concours du meilleur caviste de France qui vé se conclure le 15 octobre avec la grande finale, sous le parrainage de FX Demaison.
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Publié le CatégoriesLa Lettre d’Informations des Cavistes (janvier-février 2019) n°34 Étiquettes, , ,

Les Foires aux Vins d’automne à la recherche d’un nouveau souffle

La question du transport pour les cavistes est essentielle pour les cavistes qui en moyenne ont à faire 3 fois par semaine à des sociétés spécialisées. Pas le droit de se tromper, donc. Qui sont ces entreprises, quels retours d'expérience de la part des cavistes ? C'est l'objectif de ce premier Observatoire du transport des cavistes.
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Publié le CatégoriesLa Lettre d’Informations des Cavistes (janvier-février 2019) n°34 Étiquettes, , , , , ,

Qui sont les clients des cavistes ? Les premiers résultats de l’étude spéciale réalisée par IPSOS

Le Syndicat des Cavistes Professionnels sera présent sur le Salon Wine paris prévu du 11 au 13 février 2019 à la Porte de Versailles avec un stand aux couleurs du SCP. Issu de l'Union du salon méditerrannéen Vinisud et de Vinovision, salon des vins septentrionaux, Wine Paris réunit pour la première fois des producteurs de la quasi totalité des régions viticoles françaises
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Publié le CatégoriesLa Lettre d’Informations des Cavistes (novembre-décembre 2018) n°33 Étiquettes, , , , ,

Wine Paris, un salon national pour clarifier l’offre de vins français

Le Syndicat des Cavistes Professionnels sera présent sur le Salon Wine paris prévu du 11 au 13 février 2019 à la Porte de Versailles avec un stand aux couleurs du SCP. Issu de l'Union du salon méditerrannéen Vinisud et de Vinovision, salon des vins septentrionaux, Wine Paris réunit pour la première fois des producteurs de la quasi totalité des régions viticoles françaises
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Publié le CatégoriesLa Lettre d’Informations des Cavistes (novembre-décembre 2018) n°33 Étiquettes, ,

Un observatoire des transports pour les cavistes

La question du transport pour les cavistes est essentielle pour les cavistes qui en moyenne ont à faire 3 fois par semaine à des sociétés spécialisées. Pas le droit de se tromper, donc. Qui sont ces entreprises, quels retours d'expérience de la part des cavistes ? C'est l'objectif de ce premier Observatoire du transport des cavistes.
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