Des bières à Noël ? focus sur un marché de cavistes en plein boom

Les réunions de famille durant les fêtes de fin d’année s’accompagnent traditionnellement de prouesses culinaires incitant à des accompagnements mets-vin qui sacralisent le rôle des vins. Mais la période est aussi propice, avant ou après les repas, aux moments de retrouvailles au cours desquels d’autres univers de produits peuvent jouer…

Communiquer sur les vins et alcools : des règles à respecter dans un contexte tendu

Communiquer et faire de la publicité sur des vins et autres alcools ou afin d’en promouvoir la vente demandent de se conformer à la directive Bachelot et à la loi Evin. Ceci dépasse le simple affichage de mentions obligatoires ou des conditions générales de vente, y compris sur le web. Un…

Un site pour communiquer vers le grand public : ludique et pratique avant tout

Ecole du Vin
Depuis quelques jours la page d’accueil du site www.cavistesprofessionnels a changé. Tous les éléments liés au métier (Actualités métiers, Actualités commerciales, agenda des cavistes, formations, informations réglementaires, juridiques et sociales, études économiques, etc.) sont dorénavant accessibles via un lien ESPACE CAVISTE placé en haut à gauche de la page d’accueil. Ils sont aussi accessibles directement par le lien suivant : www.cavistesprofessionnels.fr/Pro/

Concours du meilleur Caviste de France 2018 : les temps forts !

En 2018 aura lieu le 3ème opus du Concours du meilleur Caviste de France. Un enjeu de communication essentiel Cette compétition inter cavistes permet d’attirer l’attention des médias sur le métier et d’en valoriser son professionnalisme, une occasion de communiquer qui reste rare du fait du lien intime entre les cavistes…

Wino et Caviste Authentique unis pour une formule globale dédiée aux cavistes … et parés pour le 1er janvier 2018 (publi-reportage)

Forte des 135 cavistes membres de Caviste Authentique et d’un catalogue de plus 7000 références, la première place de marché de Cavistes Indépendants, Caviste Authentique, créé en 2015 et qui regroupe sur un site commercial le meilleur des vins et Champagnes sélectionnés par les cavistes passionnés adhérents de la…

Mets & Vins, Les nouveaux accords – le livre du Meilleur caviste de France est enfin sorti !

Le champion 2014 du Concours du meilleur Caviste de France, Stéphane Alberti, vient de sortir un astucieux guide. Cet ouvrage est préfacé par le président Yves Legrand, qui fut également président du jury du concours du meilleur Caviste de France qui révéla le jeune caviste auvergnat. Stéphane Alberti y propose, en…

THE opération Caviste de l’automne : redécouvrir les Bordeaux (jeux concours et multiples incitations)

L'opération Bordeaux de l'automne est décalée du 16 octobre au 16 novembre ... 20 000 euros de bons cadeaux et 3000 box vins sont à gagner chez les cavistes ! Une opération colorée et dynamique pour illuminer l'automne organisée par l'interprofession des vins de Bordeaux et le Syndicat des Cavistes Professionnels

Rabelais d’Or 2017 : Solene Miroglio est la lauréate Caviste des Jeunes Talents

Le 13 mars dernier, la 6ème cérémonie des Rabelais a récompensé les jeunes Talents des métiers du commerce alimentaire. Organisé sous l’égide de la CGAD (Confédération Générale de l’Alimentation de Détail), ce temps fort met en lumière des professions majeures en termes de dynamisation et d’animation des centres villes et tous les représentants des fédérations patronales nationales représentatives ont ainsi pu récompenser une nouvelle recrue sortie récemment d’une des centres de formation mis en place par les banches.