Essor du crowfunding ou Les cavistes à l’heure de l’économie collaborative

Le métier de cavistes évolue et s’adapte aux nouvelles attentes des acheteurs de vins et alcools d’origine et de traditions. De plus en plus de consommateurs sont aujourd'hui sensibles à la proximité du produit, les circuits courts sont plébiscités. Cette tendance de fond les conduit aussi à rechercher des relationnels…