Le métier est bien représenté (mai 2014)

Mardi, 04 Juillet 2017   Au sommaire de cette nouvelle newsletter des cavistes : Edito : C’est le printemps chez les Cavistes ! Les demi-finalistes du Concours du meilleur Caviste de France 2014 Les cavistes opposés à la généralisation des ventes bradées Un module statistique pour contribuer au panel La 4ème Fête de la Gastronomie aura …

De la souplesse et la résistance du roseau (mars 2014)

Mardi, 25 mars 2014   Au sommaire de cette nouvelle newsletter des cavistes : Edito : chaque caviste est un militant qui s’ignore Concours : on recommence ! Les cavistes et les marques : je t’aime moi non plus ? Réglementations des vins et alcools : une lourde épée de Damoclès Suivi économique des cavistes …

Spécial Concours

Mardi, 25 Février 2014   C’est parti !! Depuis ce lundi ont débuté les inscriptions au Concours du meilleur Caviste de France 2014. Un évènement qui non seulement va rythmer les actualités du circuit cette année mais qui va démontrer le grand professionalisme des cavistes. Cela méritait bien une newsletter speciale !!? A vos marques, …

Conjoncture : l’activité a été bonne en fin d’année

Conformément aux prévisions, les ventes réalisées par les cavistes en décembre 2013 ont été jugées supérieures à l’année passée en volume par 60% des cavistes, une proportion particulièrement élevée, qui s’inscrit dans le prolongement de tendances commerciales positives depuis l’été 2013. Les consommateurs ont cependant privilégié des rapports qualité-prix moins…

Les cavistes se sentent trahis

Nous apprenions la semaine dernière que la société américaine Brown Forman (propriétaire entre autre de la marque de whisky Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, mais aussi de Southern Comfort, Finlandia, Jack Daniel’s & Cola, Canadian Mist, Korbel, Gentleman Jack, el Jimador, Herradura, Sonoma-Cutrer, Chambord, New Mix, Tuaca et Woodford Réserve…

L’innovation comme moteur en 2014 (Janvier 2014)

Samedi, 18 janvier 2014    Les administrateurs du Syndicat des Cavistes professionnels vous présentent tous leurs voeux pour que 2014 vous apporte joies, réussites et santé, à vous et vos proches. Au sommaire de cette 8ème newsletter : Edito : une année qui démarre en fanfare Lancement du Concours du meilleur caviste de France 2014 …

Les cavistes professionnels soucieux d’une juste information de leur clientèle en matière des bons usages des vins et alcools

Qui de mieux placé qu’un caviste pour délivrer des messages simples, clairs et positifs en matière de bonnes pratiques de consommation ? Les cavistes professionnels ont commencé fin 2013 à diffuser à leurs clientèles un guide aux couleurs du Syndicat qui les représente, portant sur la consommation des vins et…

Le Vin : l’atout cœur des Français !

Selon la 4ème édition du baromètre Ifop / Vin & Société*, le vin est un produit incontournable du quotidien, indissociable d’une certaine idée de la France alliant convivialité, patrimoine et vitalité économique. Le vin, présent dans la vie quotidienne des Français Les Français privilégient le vin pour accompagner les repas (94%),…