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Les cavistes professionnels ont rassemblé dans ce document quelques éléments utiles à ceux qui envisagent de devenir caviste en ouvrant un point de vente.

 

Sommaire :

  1. Diverses compétences indispensables
  2. Une activité de travailleur passionné plus que d’investisseur
  3. Quelques règles à garder à l’esprit avant de s’installer
  4. L’installation et le suivi de l’activité