Retour sur la demi-finale du Concours du meilleur Caviste de France 2018 : encore une bien belle journƩe !
La journĆ©e du 10 septembre 2018 nāa pas failli Ć la rĆØgle du Concours du Meilleur caviste de France : concilier compĆ©tition et bonne humeur. Ā 40 cavistes sur la ligne de dĆ©part … Ils Ć©taient donc quarante cavistes concentrĆ©s, motivĆ©s, hyper prĆ©parĆ©s, de toute la...Innovation : Ā« Le GoĆ»t du Temps Ā», le cadeau de noĆ«l idĆ©al pour les amateurs de vins (publireportage) ?
Le GoĆ»t du Temps, premier kit de dĆ©gustation Ånologique du bois que l’on boit, propose aux amateurs de vin une expĆ©rience gustative inĆ©dite autour d’un bois prĆ©cieux et ancien, le chĆŖne bicentenaire. Une bouteille, du vin et un bĆ¢tonnet de chĆŖne : une...Essor du crowfunding ou Les cavistes Ć lāheure de lāĆ©conomie collaborative
Le mĆ©tier de cavistes Ć©volue et sāadapte aux nouvelles attentes des acheteurs de vins et alcools dāorigine et de traditions. De plus en plus de consommateurs sont aujourd’hui sensibles Ć la proximitĆ© du produit, les circuits courts sont plĆ©biscitĆ©s. Cette...