Bilan vendange : quels impacts sur les approvisionnements des Cavistes ?

La vendange 2015 est en hausse de 2% par rapport à 2014, avec 47,9 millions d’hectolitres entrés dans les caves françaises. Mais les différences sont notables entre segments, avec une baisse de 1% en moyenne sur les AOP et de 8% pour les vins sans indication géographique, une hausse pour les IGP de 5% et …