Invitation à la Cérémonie de la Galette de l’Épiphanie

Nos lauréats des Rabelais des jeunes talents de la gastronomie 2023 ont été conviés vendredi dernier par le Président de la République Emmanuel MACRON à la Cérémonie de la Galette de l’Épiphanie. Cette cérémonie a été l’occasion pour le Chef de l’Etat de rappeler son attachement envers l’ensemble des professionnels…

Un deuxième Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie à la Cave Henri IV

Après un Trophée en 2021 pour Marc POTTIER, c'est cette année son apprentie, Manon QUANTIN, qui est lauréate du Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie. Elle a reçu son trophée le mercredi 27 septembre, à la maison de la mutualité à Paris. Cette récompense met en avant les jeunes…

CGAD EMISSIONS LES METIERS DU GOUT

Il y a un peu plus d'un an, en septembre 2022, la CGAD lançait son programme télévisé sur les "Métiers du Goût" avec des informations et actualités liées aux entreprises alimentaires de proximité (membre de l’U2P) : artisanat, commerce alimentaire de proximité et hôtellerie/restauration. Cliquez  ci-dessous pour retrouver toutes les émissions…

3e édition de la Journée des Spiritueux Français

Le 31 mars 2023, rejoignez la 3e édition de la Journée des Spiritueux Français, qui se déroulera sur tout le territoire. Le SCP, partenaire de l'événement, encourage tous les cavistes à s'inscrire gratuitement pour participer à l'événement. Quels avantages pour vous, cavistes ? être référencé comme participant à l'événement sur l'annuaire…

Le palmarès 2022 du Concours du Meilleur Caviste de France est enfin dévoilé !

Après plusieurs séries d’épreuves qui se sont déroulées les 16 et 17 octobre 2022 au Grand Hôtel d’Avignon, le palmarès 2022 du Concours du Meilleur Caviste de France est enfin dévoilé. Ce concours qui récompense les meilleurs cavistes de France vient saluer le savoir-faire des participants, et met à…

Les 8 finalistes au concours du Meilleur Caviste de France sont connus

A l’issue de la seconde épreuve du concours (sur les 42 sélectionnés de la première étape en ligne), qui s’est déroulée ce lundi 12 septembre dernier en présentiel au Château Belgrave, dans le Médoc (Bordeaux), voici la liste par ordre alphabétique des 8 finalistes (+ 2 suppléants)  qui devront s' affronter…

20ème édition des Grandes Tablées – 3 et 4 août 2022 à Saumur

20ème édition des Grandes Tablées du Saumur-Champigny. Enfin ! Les 3 et 4 août 2022 à Saumur Cet anniversaire devait être célébré en 2020, puis en 2021. Il aura lieu finalement en 2022. Après deux éditions organisées puis annulées, les vignerons du Saumur-Champigny vont pouvoir dresser les 20èmes Grandes Tablées : une belle…