Qui de mieux placé qu’un caviste pour délivrer des messages simples, clairs et positifs en matière de bonnes pratiques de consommation ?
Les cavistes professionnels ont commencé fin 2013 à diffuser à leurs clientèles un guide aux couleurs du Syndicat qui les représente, portant sur la consommation des vins et…
Actualités
Le Vin : l’atout cœur des Français !
Selon la 4ème édition du baromètre Ifop / Vin & Société*, le vin est un produit incontournable du quotidien, indissociable d’une certaine idée de la France alliant convivialité, patrimoine et vitalité économique.
Le vin, présent dans la vie quotidienne des Français
Les Français privilégient le vin pour accompagner les repas (94%),…
Ce qui va vraiment saouler les français !
Les cavistes déplorent l'absence totale de concertation et d'écoute de l'Elysée et Matignon.
La campagne lancée depuis jeudi 26 septembre dernier par l'association Vin et Société avait déjà attiré plus de 150 000 visiteurs en 3 jours sur le site clair et percutant destiné à faire entendre la voix des 500…
Edito de septembre 2013 : Professionnaliser la reprise ! (M. BOUREL)
Le semblant actuel de reprise économique de notre pays semble être lié aux bonnes conditions climatiques de cet été. Plus spécifiquement, l’activité des cavistes a connu depuis plusieurs mois déjà des résultats satisfaisants.
Ce bon début d’année s’explique principalement par une hausse de la consommation à domicile, au détriment de…
Les actualités syndicales (réservées aux adhérents)
Cette page s'adresse aux cavistes adhérents du SCP.
Vous y trouverez, progressivement, les comptes rendu des conseils d'administration, des informations divers spécifiques aux cavistes et à la mission syndicale du SCP, et tout élément utile à la diffusion pour faire vivre le réseau large qui compose notre syndicat.
Paris ne s'est…
Edito de Juin 2013 : Taxe hypocrite ! (D. FENOUIL)
Encore une fois, les « méfaits » de l'alcool et du vin reviennent sur le devant de la scène avec quelques reportages médiatiques qui tombent à pic !
Cette fois, c'est l'embrigadement des jeunes qui est dénoncé, et même avec la perfide complicité des parents, dealer familial et sournois !!…
Quel avenir pour les vins et pour les cavistes ?
Un sociologue, conseiller en prospective, se penche sur une boisson mythique : l'avis de C. Gatard
Christian Gatard est sociologue, conseiller en prospective, romancier et essayiste. Il dirige la collection Géographie du futur aux Editions de l’Archipel. Année après année, il identifie dans notre présent ce qui deviendra les racines…
Le caviste dans son rôle de prescripteur : la Dégustation Presse du 17 avril
Le 17 avril dernier, à l'invitation de Yves Legrand, des journalistes enthousiastes ont participé à une dégustation exemplaire
Lorsque le Syndicat des cavistes professionnels a souhaité, fin 2012, faire la démonstration de sa capacité d'impulser et créer les tendances de fond sur le marché des vins et alcools, les administrateurs…
