Edito : Ô, Temps, suspend ton vol !

L'éditorial de la Lettre d'informations des Cavistes été 2020. La période de confinement a permis aux français de redécouvrir les vertus du Temps qui passe doucement et qui permet de gouter aux joies de la vie du foyer. La consommation d'alcool a été modérée et associée à des moments d'intimité retrouvés. Le thème du Temps est le fil conducteur de cette nouvelle Lettre d'Informations des cavistes, professionnels bien sûr

Du web apero au retour du repas en famille, la convivialité en temps de confinement

Les français ont fréquenté les cavistes pendant le confinement pour y trouver petites et grandes bouteilles

Le Billet d’humeur présidentiel et vinicole du caviste : dry january, encore du temps de cerveau disponible supplémentaire

C'est le premier billet d'humeur du nouveau président d'honneur des cavistes, Yves Legrand. Il revient sur le cru du Juliénas et à toute l'histoire qui'l a vécue, avec Paul Audras, alors président de la coopérative, pour résister à la pression des vins industriels et garder des vins vivants.

Le Billet d’humeur présidentiel et vinicole du caviste : les cavistes, des héros visionnaires méconnus

C'est le premier billet d'humeur du nouveau président d'honneur des cavistes, Yves Legrand. Il revient sur le cru du Juliénas et à toute l'histoire qui'l a vécue, avec Paul Audras, alors président de la coopérative, pour résister à la pression des vins industriels et garder des vins vivants.

Edito : ça sent le vinaigre

La rentrée 2018 est compliquée pour les cavistes et il faut dynamiser leur attractivité. Pour la profession c'est la période des foires aux vins, de l'opération Les pépites de Bordeaux organisée pour la 3ème année consécutive avec l'interprofession. Le SYndicat des cavistes professionnels organise également le concours du meilleur caviste de France qui vé se conclure le 15 octobre avec la grande finale, sous le parrainage de FX Demaison.

THE opération Caviste de l’automne : redécouvrir les Bordeaux (jeux concours et multiples incitations)

L'opération Bordeaux de l'automne est décalée du 16 octobre au 16 novembre ... 20 000 euros de bons cadeaux et 3000 box vins sont à gagner chez les cavistes ! Une opération colorée et dynamique pour illuminer l'automne organisée par l'interprofession des vins de Bordeaux et le Syndicat des Cavistes Professionnels