POUR CASSER LES CODES :

équipez-vous de vrais verres … et jetez vos flûtes

 

 

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Par le Meilleur Caviste de France 2018

 

Les vins, les spiritueux, les bières… méritent des verres dignes de ce nom. Adaptés à votre liquide et au moment.

Feriez-vous un marathon en pantoufles ? Non ? Alors, déguster dans un vrai verre c’est respecter le travail du vigneron, du brasseur, du distillateur…

Pour les vins à bulles, la flûte n’est pas appropriée. Là-dedans, vous les brutalisez et les bulles s’affolent au lieu de sublimer ce breuvage. Optez plutôt pour des verres plus larges type “verre à vin blanc”.

Pour les spiritueux, un verre à pied en forme de tulipe est idéal. Quant aux verres dit « à Cognac » ils sont tops … pour la bière !

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